Préparation Red Velvet 1 kg - Azucren

Caractéristiques:

• La préparation Red Velvet d'Azucren, également appelée gâteau « velours rouge », donne un moelleux au chocolat de couleur rouge vif nappé d'un glaçage crémeux au fromage.
• C'est un gâteau idéal à déguster toute l'année, en particulier à Noël et pour la Saint-Valentin.
• Peut contenir oeuf, lait et lupin.
• À conserver dans un endroit frais et sec.

Mode de préparation:

• Préchauffez le four à 175 °C (160 °C pour un four à convection).
• Préparez tous les ingrédients à température ambiante.
• Mettez la préparation, l'eau, les oeufs et l'huile végétale dans un bol.
• Mélangez 6-8 minutes jusqu'à obtenir une pâte homogène et aérée.
• Versez la pâte dans un moule beurré (jusqu'à la moitié ou aux 2/3) et enfournez jusqu'à cuisson complète.

Tailles réelles

• Quantité: 1 kg

Ingrédients: Farine de blé, sucre, amidon de blé, agents levant E500, E450, E341, huile et matière grasse végétale (navet), poudre de cacao dégraissée, émulsifiant E472b (palme, graine de navet) - E477 (palme), sirop de glucose sec, farine de soja, colorants E172, E129, sel, épaississants E466, E415, arôme. Le colorant E129 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants.