Préparation pour cupcakes 1 kg - FunCakes

Caractéristiques:

• Ce mélange permet de réaliser très facilement des cupcakes parfaitement réguliers, plats et moelleux, tels que vous les recherchez.
• Couleur brun doré et goût vanille.
• Vous pouvez utiliser ce mélange pour préparer de délicieux cupcakes, mais aussi des mini?cupcakes ou un cake. Résultat de qualité pâtissière.
• Certifié Halal.
• Peut contenir des traces de oeuf, soja, lupin.

Mode de préparation:

• Les ingrédients doivent être à température ambiante.
• Préchauffez votre four à 180 °C (four à convection 160 °C).
• Pour 20-24 cupcakes: 500 g de mélange, 250 g de beurre pommade et 5 oeufs (250 g).
• Mélangez les ingrédients à faible vitesse pendant 4 minutes jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
• Garnissez un moule à cupcakes de caissettes en papier et, à l'aide d'une cuillère à glace, remplissez les caissettes à moitié.
• Enfournez les cupcakes pendant environ 18-20 minutes.
• Avec 500 g de mélange pour cupcakes, vous pouvez réaliser environ 40-48 mini?cupcakes. Faites cuire les mini?cupcakes pendant environ 12-15 minutes.
• Pour un cake (25 cm): faites cuire à 150-160 °C (four à convection) pendant environ 60-70 minutes.

Tailles réelles

• Quantité: 1 kg

Ingrédients: sucre, farine de blé, agents levantants: E450, E500, émulsifiants: E472b (huile de palme, graines de colza), E477 (huile de palme), sirop de glucose (déshydraté), lait écrémé en poudre, conservateur: E202, épaississant: E415, arôme (lait), colorant: E160b.