Mélange pour crème au beurre 4 kg - FunCakes

Obtenez une délicieuse crème au beurre pour remplir et garnir les gâteaux ou comme garniture pour vos cupcakes.

Caractéristiques :

• Préparation : Les ingrédients doivent être à température ambiante. Pour une portion : ajoutez 125 ml d'eau à 125 g du mélange et battez avec un fouet. Laissez ensuite le mélange reposer à température ambiante pendant au moins une heure. Battez 150 g de beurre non salé (crème) pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'il devienne crémeux. Ajoutez une partie du mélange au beurre et battez jusqu'à ce que le mélange soit complètement absorbé avant d'ajouter la partie suivante. Une fois que tout le mélange a été ajouté, battez pour obtenir une crème au beurre lisse (environ 10 minutes). Une portion de crème au beurre suffit pour remplir et recouvrir un gâteau de 20 cm, ou pour décorer environ 12 petits gâteaux.
• Peut contenir des traces d'oeuf, de soja et de lupin.
• Certifié Halal

Ingrédients: sucre, amidon modifié, lactosérum déshydraté (lait), dextrose (blé), sirop de glucose (déshydraté), gélifiant : E339, E450, E516, E401, émulsifiant : E435, sel, épaississant : E415, arôme (lait).

Tailles réelles

• Quantité : 4 kg