Concentré d'arômes 3,7 ml - Lorann

Caractéristiques :

• Sans gluten
• Certifié casher
• Peut contenir des traces d'oeuf, d'arachide, de soja, de lait, d'anhydride sulfureux et de sulfites.
• Hautement concentré, il conserve une saveur riche et puissante même dans des conditions de température extrêmes, ce qui le rend parfait pour les recettes de pâtisserie telles que les biscuits, les gâteaux, les glaçages, etc.
• Émulsion à base d'eau, de sorte que son goût ne s'estompe pas, mais reste savoureux et intense.
• Soluble dans l'eau, il est idéal pour être mélangé à des boissons, des produits laitiers et d'autres préparations.
• Convient aux chocolats et aux nappages, mais peut s'épaissir légèrement. Ajouter de l'huile de noix de coco liquéfiée ou du beurre de cacao pour l'éclaircir.
• Pour remplacer un extrait, il est recommandé d'utiliser entre ¼ et ½ cuillère à café pour chaque cuillère à café d'extrait dans la recette.
• ATTENTION : L'huile de cannelle est très concentrée et peut provoquer des irritations et une sensation de brûlure similaire à celle de l'huile de piment frais. Éviter tout contact avec la peau, les yeux ou les muqueuses.

Recommandations d'utilisation :

• Essuyer rapidement les liquides renversés, un contact prolongé pouvant causer des dommages.
• Ne pas utiliser de cuillères à mesurer ou d'autres ustensiles en plastique.
• Éviter le contact direct avec la peau lorsque le produit est utilisé pur. Certains arômes tels que la cannelle et l'amande sont particulièrement puissants.

Suggestions pour augmenter la solubilité de l'arôme si vous rencontrez des difficultés :

• Diminuer la quantité d'arôme utilisée (une trop grande quantité peut entraîner le grippage des chocolats).
• Augmenter le temps ou le niveau de mélange si possible.
• Augmentez légèrement la température du mélange lors de l'ajout de l'arôme.
• Envisager l'ajout d'un émulsifiant, tel que la lécithine, la gomme xanthane ou la gomme arabique.

Ingrédients Abricot: Solvant (E-1520), éthanol, eau, arôme, colorant (E-129, E-133), solvant (E-1518).

Ingrédients Barbe à papa : Propylène glycol, arôme artificiel, triacétine.

Ingrédients Amande: Arôme artificiel, acide caprylique/caprique.

IngrédientsAmaretto: Arôme naturel et artificiel, acide caprylique/caprique.

IngrédientsCanneberge: Solvant (E-1520), arôme naturel, alcool, colorant (E-129, E-133).

Ingrédients Canneberge : Propylène glycol, triacétine, arômes artificiels.

IngrédientsCafé: Eau, propylène glycol, arômes naturels, alcool.

IngrédientsCannelle: Arôme naturel et artificiel.

IngrédientsCaramel: Solvant (E-1520), eau, arôme, colorant (E-150).

IngrédientsCaramel: Eau, solvant (E-1520), arôme artificiel, colorant (E-150).

Ingrédients Caramel anglais: Propylène glycol, eau, alcool, arômes naturels et artificiels, acide citrique.

IngrédientsCerise: Ethanol, arôme naturel et artificiel, solvant (E-1520), eau, colorant (E-129, E-133).

IngrédientsCerise noire: Caprique/caprylique, arômes naturels et artificiels, propylène glycol, alcool, eau.

IngrédientsChewing-gum: Solvant (E-1520), éthanol, arôme, eau, colorant (E-129).

IngrédientsChocolat: Solvant (E-1520), eau, arôme naturel et artificiel, colorant (E-129, E-102, E-133, E-110).

Ingrédients Chocolat aux noisettes: Propylène glycol, alcool, eau, arôme naturel et artificiel, sirop de maïs, sucre, mélasse.

IngrédientsNoix de coco: Propylène glycol, arôme artificiel.

IngrédientsCrème d'orange: Propylène glycol, triacétine, arômes naturels et artificiels, eau, alcool, tocophérols naturels.

Ingrédients Framboise: Solvant (E-1520), eau, arôme artificiel, colorant (E-129, E-133).

Ingrédients Fraise: Solvant (E-1520 et E-1518), arôme, éthanol, eau, colorant (E-129, E-133).

Ingrédients Fraisekiwi: Propylène glycol, arôme naturel et arôme artificiel, eau, alcool.

IngrédientsMenthe poivrée: Huile naturelle de menthe poivrée.

IngrédientsBeurre: Solvant (E-1520), arôme.

IngrédientsBeurre de cacahuète: Propylène glycol, alcool, arôme artificiel.

IngrédientsPomme rouge: Propylène glycol, arôme artificiel, triatéchine.

Ingrédients Pommeverte: Propylène glycol, arômes naturels et artificiels.

IngrédientsPêche: Solvant (E-1520), arôme artificiel, eau, colorant (E-102, E-129).

Ingrédients Melon: Propylène glycol, arômes naturels et artificiels, triacétine.

Ingrédients Menthe chocolatée: Solvant (E-1520), eau, colorant (E-150), arôme naturel et artificiel.

Ingrédients Mûre: Propylène glycol, arômes naturels et artificiels, alcool.

IngrédientsNuage: Propylène glycol, eau, arôme artificiel, acide citrique.

IngrédientsPécan: Propylène glycol, eau, arôme naturel et artificiel, alcool.

IngrédientsAnanas: Propylène glycol, alcool, arôme artificiel, eau, triacétine.

Ingrédients: Propylène glycol, arôme naturel et artificiel, alcool, eau, triacétine.

Ingrédients Crème pralinée: Propylène glycol, eau, arôme naturel et artificiel, alcool.

IngrédientsCheesecake: Propylène glycol, eau, arômes naturels et artificiels.

Ingrédients Tutti frutti: Solvant (E-1520 et E-1518), arôme naturel et artificiel, alcool, eau, colorant (E-129, E-133).

Ingrédients Raisin: solvant (E-1520), eau, arôme artificiel, colorant (E-129, E-133).

IngrédientsMuscade vanille: eau, propylène glycol, arômes naturels et artificiels.

IngrédientsVin mousseux: Propylène glycol, arômes artificiels, triacétine.

Tailles réelles

• Capacité : 3,7 ml